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Speisen

04. KW Januar

Mittwoch 23.01.2019

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  • Schokomilchreis
    mit heißen Kirschen, Gebäck
    Allergenkennzeichnung
  • Fischfrikadelle
    in Petersiliensoße, dazu Möhrengemüse und Kartoffelpüree
    Allergenkennzeichnung
  • Nierchenragout
    mit Gewürzgurke, dazu Kartoffelpüree, Gebäck
    Allergenkennzeichnung
  • Jägerschnitzel (3,4)
    in Tomatensoße, dazu gebutterte Spirelli, Gebäck
    Allergenkennzeichnung
  • Polenta-Käseschnitte
    mit Kräutersoße und Salzkartoffeln, Karottensalat
    Allergenkennzeichnung
  • Salatplatte Vital
    Salate der Saison, Kohlrabi, Tomate und Möhre, Joghurtdressing
    Allergenkennzeichnung
Vegetarische Speise
Speise enthält Schweinefleisch
Speise enthält Fisch
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Nitritpökelsalz
5 mit Phosphat
6 mit Geschmacksverstärker
7 geschwefelt
8 mit Nitrat
9 mit Süßungsmittel(n)
** Wildfang

Wir weisen darauf hin, dass während des komplexen Warenflusses der Lebensmittelherstellung (Ernte, Transport, Lagerung, Produktion, Verpackung, …) die Möglichkeit einer Kreuzkontamination und Produktübertragung generell nicht ausgeschlossen werden kann. Es ist uns daher nicht möglich, in der regulären Speisenversorgung eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben.

Sollten Sie auf eine allergenfreie Versorgung angewiesen sein, verweisen wir Sie gern auf unser Sonderkostangebot.